Restaurant pédagogique
Venez découvrir une cuisine simple, de saison, préparée par les jeunes et leurs éducateurs
Le restaurant pédagogique vous accueille tous les midis du lundi au vendredi
Réservation vivement conseillée au 03 26 82 15 00
18 Rue du Dr René Jacquinet, 51100 Reims
Le restaurant pédagogique de la Sauvegarde de la Marne est un lieu d’apprentissage, d’expérimentation et de socialisation.
Il s’adresse à des adolescents accueillis au sein du pôle hébergement, qui s’y initient aux gestes professionnels de la restauration, dans un cadre valorisant et structurant.
Encadrés par une équipe éducative et technique, les jeunes y développent des compétences concrètes et une meilleure estime de soi.
Ce dispositif contribue à leur remobilisation scolaire ou professionnelle et constitue un tremplin vers l’autonomie.
C’est aussi un outil de médiation éducative puissant, axé sur le faire, la coopération et la responsabilisation.